Грибная полянка
Необходимые продукты:
зелень петрушки - 2 пучка
чеснок - 2 зубчика
майонез - 3 ст. ложки
ветчина нежирная - 60 г
яйцо вареное - 2 шт.
сыр - 100 г
огурцы - 1 шт.
грибы маринованные - 24 шт.
зелень укропа - 2 пучка
Способ приготовления
Ветчину мелко нарежьте, соедините с рублеными яйцами, тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешайте и сформуйте небольшие шарики.
Огурец нарежьте кружочками, уложите на них сырные шарики и накройте шляпками грибов.
Блюдо обильно посыпьте рубленой зеленью, сверху разместите «грибочки».
Вот такой вот рецепт Грибная полянка
Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»