[550x550]
Для этого коктейля можно использовать Просекко (Prosecco - итальянское игристое вино), а не шампанское. Честно говоря, вы не почувствуете разницу. Также вместо гранатов хорошо использовать пюре из персиков или клубники, но зимой лучше всего использовать гранаты.

На 4 порции вам потребуется:

3 или 4 граната
сахар
1 бутылка охлажденного Шампанского

Приготовление:

1. В первую очередь порезать гранаты пополам и достать семечки. Это легко сделать, если порезать пополам, держать половинку над миской срезом вниз и постучать лопаткой сверху.

2. Порубить семена в комбайне 5-10 секунд, затем протереть через сито - получится отличный гранатовый сок. Если гранаты особенно кислые, добавьте немного сахара.

3. Теперь налейте около 5 см сока в бокал для Шампанского и долейте вином.

Источник cтатьи: kuking.ru
http://www.lady.ru/