[512x384]
Ингредиенты:
на 4 горшочка:
1 кг палтуса
1-2 луковицы
3-4 картофелины
2-3 помидора
100 г тертого сыра
майонез или сметана, приправа для рыбы, соль

Способ приготовления:
Палтус нарезать кусочками, выложить в горшочки, приправить, посолить.
Добавить нарезанный колечками лук.
Картофель дольками.
Помидоры кружочками. Каждый слой немного посолить.
Смазать майонезом или сметаной, посыпать тертым сыром. Влить немного воды или рыбного бульона, накрыть горшочки фольгой, поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности фольгу снять, чтобы образовалась румяная корочка.

Автор: домовушка
http://goodrecept.ru/