[500x375]
Ингредиенты для салата:

3 яблока,
200 г филе судака или окуня,
50 г грецких орехов,
листья салата,
майонез,
соль

Рецепт приготовления салата: 1. Рыбное филе отварите в подсоленной воде, остудите и размягчите до однородного состояния. Рыба легче чистится, если ее выдержать некоторое время в воде с уксусом или окунуть в кипящую воду.
2. Яблоки промойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
3. С помощью скалки измельчите грецкие орехи. Листья салата промойте и нарежьте небольшими полосками.
Все ингредиенты переложите в глубокую миску.
4. В салат добавьте майонез, соль и все перемешайте. При подаче к столу салат выложите на тарелку и украсьте листьями зеленого салата и дольками яблок.
http://foto-recepti.ru/