[550x460] Мексиканцы предлагают нам позавтракать корзиночки с запеченными яйцами. Вкусная, красивая, замечательная идея! На 12 порций вам потребуется: оливковое масло 6 средних лепешек тортильяс 3 ч. л. копченых чили chipotle или хариссы 12 яиц 150 г сыра Чеддер, тертого 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных 2 ч. л. копченой паприки Приготовление: Нагреть духовку до 200 градусов С. Смазать маслом форму для кексов с 12 углублениями. Порезать каждую тортилью на четыре куска. Каждое углубление проложить двумя кусочками тортильи. Смазать дно корзинки оливковым маслом, намазать тонким слоем перцев или хариссы и разбить в каждую корзинку по яйцу. Посыпать тертым сыром и зеленым луком, посыпать копченой паприкой. Запекать 15-20 минут или пока яйцо не будет готово по вашему вкусу. Подавать с острой сальсой. Источник фото: createdby-diane.com Источник cтатьи: kuking.ru http://www.lady.ru/