Говядина с сыром и бананами

[440x]

Способ приготовления

1. Говядину нарежьте ломтиками толщиной 2 см и хорошо отбейте.
   
   Ломтики мяса уложите в форму вплотную друг к другу.
2. Бананы разомните, сыр натрите на мелкой терке и взбейте со сливками, солью и перцем. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
3. Приготовленным соусом залейте говядину. Запекайте при 200 °С до готовности.
   
   При подаче уложите мясо на блюдо вместе с соусом, гарнируйте жареным картофелем или отварным рисом, оформите веточками зелени. ♦