[550x460]
Блюда, приготовленные из индейки, являются диетическими, мясо индейки нежное, сочное, вкусное. А поданная к столу индейка в горшочке и не только вкусна, но и выглядит празднично! Приготовьте индейку с изюмом и черносливом к новогоднему или рождественскому столу.
Вам потребуется:

500 г филе индейки
3 ст. л. топленого масла
0,5 ст. изюма
5 шт. чернослива
2 луковицы
2 ст. л. сметаны
зелень
соль

Приготовление:

Индейку порежьте на порционные куски, посолите и обжарьте в масле до золотистой корочки.

Выложите индейку в горшочек, добавьте мелко порезанный и обжаренный лук, сметану, изюм, чернослив, влейте немного горячей воды и тушите под крышкой 15-20 минут.

Готовое блюдо при подаче к столу украсьте зеленью.

Источник фото: hurriyetdailynews.com
Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
http://www.lady.ru/