[550x460]
Ароматный медовик в это время года просто сам просится на стол!
Вам потребуется:

250 г жидкого меда
225 г сливочного масла
100 г сахара
100 г кедровых орехов
3 крупных яйца, взбить
275 г блинной муки, просеянной

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов С. Смазать круглую форму диаметром 20 см и проложить пергаментом. Смешать в кастрюле мед, масло и сахар. Растопить, кипятить одну минуту, затем снять и дать немного остыть.

2. Запечь орешки в духовке 7-8 минут, добавить медовую смесь с яйцами и мукой. Перелить в форму для выпечки и запекать 50 минут, пока верхушка не будет пружинить, если на нее нажать. Оставить в форме на 10 минут, а затем достать. Посыпать сахарной пудрой.

Источник фото: litcake.co.il
Источник cтатьи: kuking.ru
http://www.lady.ru/