Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Овсяное печенье «Новогоднее»
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. меда
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г шоколада
- 150 г вяленой ягоды
- 1 ч.л. молотой корицы
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 350-400 г муки
Приготовление
Уже не за горами самый волшебный праздник - Новый Год.
По восточному календарю 2014 год - год Лошади. Предлагаю вашему вниманию печенье, в состав которого входят овсяные хлопья. Как известно, лошади любят овес, поэтому это печенье будет актуально.
Если его упаковать в красивую коробку, получится замечательный подарок.
Печенье получается очень вкусное и ароматное. Я использовала вяленую ягоду - вишню, физалис и клюкву. Можно использовать любые цукаты, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.
[300x225] Шоколад нарезать кубиками примерно 0.5х0.5 см.
[300x225] Масло растереть с сахаром.
[300x225] Добавить яйца, перемешать.
[300x225] Добавить мед, перемешать.
[300x225] Добавить вяленую ягоду.
[300x225] Добавить шоколад, перемешать.
[300x225] Добавить корицу.
[300x225] Добавить хлопья.
[300x225] Перемешать.
[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
[300x225] Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать лепешечки, выложить их на противень.
[300x225] Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.