Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыба, тушенная с луком и сметаной

[500x375]
500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
250 г лука
300-400 г сметаны (или сливок, майонеза)
соль
перец
растительное масло

Лук нарезать полукольцами.Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.При подаче посыпать зеленью.
Рецепт от Скрипкиной Анастасии