[240x181]

Ингридиенты:

сосиски — 4 шт.
картофель — 600 г
мука — 1 ст.
яйцо — 1 шт.
жир
соль, специи по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить, подсушить, размять в однородную массу, добавляя соль, муку, яичный желток.
Замесить из этой массы тесто, раскатать его толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинку разрезанной вдоль сосиски (сосиски можно разделить и пополам).
Раскатанное тесто смазать взбитым яичным белком, на каждый прямоугольник положить сосиску и завернуть.
Выложить на смазанный жиром противень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке или поджарить на сковороде в подсолнечном масле.

«Новое мороженое» — жареная сосиска с картофельным пюре и зеленым горошком в вафельном стаканчике.

[240x234]

Случайная фраза: "Я вообще не понимаю, как человек меньше 90 кг веса может иметь свое мнение?!!"