Отличный томатно- сырный соус который подойдёт и к мясу и к пицце . По желанию можно приготовить его более острым или мягким. Вкусно-попробуйте!

[400x400]

консервир. помидоры - литр
перец - 1 штука
специи, чеснок
плавленый сырок - 150 гр.
зелень

Приготовление  по материалам сайта: xaa.su/2vH

Перец предварительно запечь. Почистить его и измельчить с помидорами. Добавить чеснок и специи. Когда масса закипит - положить сырок и зелень. Варить, пока не расплавится сыр, мешая.

Находки от Шрека Лесного