Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Соус с голубым сыром

[250x150]
Необычный соус, с необычным сыром, но такая вкуснятина! Подойдет к мясным продуктам.

-1 стакан зелени базилика,
-пол-стакана мелко рубленного фундука,
-четверть стакана кипятка и четверть стакана оливкового масла,
-1 стакан голубого сыра (типа рокфор)

Все ингердиенты взбить в комбайне до однородной массы, добавить соль и специи. Лучше этот подавать в холодном виде, но к очень горячим макаронам. Такой пикантный остренький соус - объедение!