[450x600]

Состав:

• 250 мл молока + 350 мл для пудинга
• 42г дрожжей
• 100 г масла
• 100 г сахара
• 600 г пшеничной муки
• 2 яйца
• ½ чайной ложки соли
• 1 пакет пудинга (на 500 мл молока)
•  грубый сахар для посыпки

1. Подготовитьпудинг в соответствии с рецептом на упаковке только в 350 мл молока холодного
2. Растворить дрожжи в теплом молоке . Добавить стакан муки. Перемешать и оставить для брожения.
3. Растопите масло и охладить.
4.  добавьте 1 яйцо, масло, сахар, соль и остальную муку. Замесить тесто.  Пусть вырастет в два раза .
5.  разделите тесто на 6 частей ( выходят 2 длинных Халки). Форма на 6 равных роликов. Ролики сформировать мягко в рулон. Вдоль каждого ролика в середине положить ложку пудинга. Склеить. Сделать из трех валиков косу (сделать 2 косички).

[450x300]

[450x300]

6. Халки перенести на  бумагу для выпечки и оставить на 30 минут подрасти.
7. Халки смазать яйцом и посыпать крупным сахаром
8. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут. при 180 ° C. При необходимости, в конце выпечки, накройте алюминиевой фольгой .

	Время приготовления:	около 40 мин.
	Время выпечки:	около 30 мин.
	Сложность:	Средний
	Стоимость:	низкая

[450x300]

[450x600]