Это цитата сообщения Аня_Анечка Оригинальное сообщение

Огурцы- помидоры консервированные.

На  3  литровую банку.

3 ст. ложки   соли

5 ст. ложек  сахара

5 ст. ложек  уксуса 9% ( или эссенции  70% - 1,5 ст. ложки)

перец  черный горошком, лавровый лист, гвоздика, душистый перец

 

На  дно  банки сложить  чеснок, укроп, петрушку

уложить огурцы, помидоры

залить кипятком  два  раза   по  30  минут

затем  слить в кастрюлю, кладем  песок, соль, специи

кипятим, как закипит добавить уксус

кипящим заливаем банку

закатать, перевернуть  и укутать.....на  2-3 дня

Попробуйте!  Получаются  очень очень вкусные.....маринадик можно  пить....

сладенький.......Вам  понравится!

Маринованные помидоры

 РЕЦЕПТ *****************
На 3-х литровую банку:
Маринад:
Чёрный перец ............. 3 - 4 гор.
Душистый перец ......... 2 гор.
Гвоздика ..................... 1 шт.
Лавровый лист ............ 1 шт.
Чеснок .............. 1 зуб.
Острый перец, укроп
Соль ............................. 2 ст. л.
Сахар ............................ 3 ст. л.
Лимонная кислота .......... 1 ч. л.
или уксус 9% ................. 3 ст. л.