ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛАЙМОМ И МЯТОЙ
[500x347]
Очень полезный освежающе-тонизирующий напиток
Для приготовления
чая с имбирем и мятой понадобится:
имбирный сироп
вода
свежая мята, 1 лайм
Приготовление
чая с имбирем и мятой:
Приготовьте имбирный сироп. Для этого в кастрюльке доведите до кипения 3/4 стакана сахара и 1/2 стакана воды. Варите смесь на медленном огне. Добавьте очищенный имбирный корень размером около 5 см, варите, постоянно помешивая. Сахар должен полностью раствориться. Снимите готовый сироп с плиты, извлеките из кастрюльки имбирь.
Нагрейте воду до 80°С. Смешайте тертую цедру лайма, свежевыжатый лаймовый сок и имбирный сироп в кувшине. Долейте горячую воду и хорошо перемешайте все ингредиенты.
В теплостойкий высокий стакан покладите веточку свежей мяты и залейте имбирным чаем. Подавайте напиток теплым.
ЧАЙ С ИМБИРЁМ И ЛИМОНОМ
[362x440]
Для приготовления
имбирного чая понадобится:
3 стакана воды
1 небольшой лимон
4 ст. ложки меда
кусочек имбиря 6–9 см
Приготовление
чая с имбирем и лимоном:
В небольшую кастрюльку налейте 3 стакана воды. Поставьте на средний огонь. Добавьте сок 1 лимона.
Имбирь потрите, затем положите в кастрюльку. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь. Прокипятите 5–10 минут.
Снимите имбирный напиток с огня, добавьте мед. Хорошо перемешайте. Дайте настояться 2–3 минуты.
Подавайте чай с имбирем и лимоном горячим.
http://drinkinform.com.ua/2011/02/recepty-tea-s-imbirem-zri-v-koren/#more-13675