Хлеб Домашний видео рецепт
 

Рецепт белой булки хлеба

Ингредиенты:

Мука 750 мл.
Сахар 20 г.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Дрожжи 20 г.
Вода 300 мл.
Масло растительное 40 г.

Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин. . Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин. .
Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Аккуратно перекладываем тесто на протвинь и ставим в горячий духовой шкаф (160-180*С) на 75-80 мин.

Интересно было бы и это попробовать!!!!

Хлеб без дрожжей: вкусно, просто и доступно всем!

http://www.youtube.com/watch?v=6RP9COoZ5tA&feature=player_embedded

вот еще рецепт: Хлеб без дрожжей от монахов

http://www.youtube.com/watch?v=9U0SmM5hhAI&feature=player_embedded