Источник. Далее текст автора.
Новый Год — волшебный праздник, время подарков, мечтаний и надежд.
Близится новогодняя ночь и все мы в поисках чего — нибудь нового и необычного перелопатили огромное количество информации в поисках новых рецептов, рукодельных полезностей, чтобы удивить близких и дорогих нашему сердцу людей.
Но самые главные на этом празднике, конечно же дети, именно они верят в Чудо, Деда Мороза, Санта Клауса и в то, что загаданное в Новогоднюю Ночь желание, обязательно сбудется! Они с огромным нетерпением ждут подарков и умеют им радоваться как никто другой! Давайте подсластим им это время ожидания вкусными оригинальными и эффектными новогодними сладостями. Сегодня я перевела для вас рецепт, который очень популярен на Западе. Бабушки и мамы из поколения в поколение готовят его каждое Рождество так давно, что эти сладкие зеленые елочки сами стали символом наступающего Рождества, а для нас Нового Года.
Приступим,
Необходимые продукты:
зефир 30 шт
1 чайная ложка ванильной эссенции
50-70 гр сливочного масла
2 чайные ложки зеленого пищевого красителя
4 чашки кукурузных хлопьев
декоративные украшалки для тортов -всех цветов и размеров
Приготовление:
Зефир выложить в чашку, которую можно использовать для микроволновки (желательно чтобы она была с крышкой):
Затем добавить туда нарезанное кусочками сливочное масло комнатной температуры :
Ставим все это в микроволновку на самую высокую температуру на 1 минуту. Необходимо накрыть сверху все это безопасной крышкой, т.к. зефир от нагревания начнет раздуваться. Когда начнет раздуваться необходимо останавливать процесс нагрева и перемешивать содержимое пока все не станет однородной массой.
Затем вынуть из микроволновки добавить 2 ч. ложки зеленого пищевого красителя, 1 ч. ложку ванильной эссенции или просто немного ванилина) и тщательно перемешать до однородного цвета.
Вылить всю эту зеленую зефирно-сливочно-ванильную массу в чашку с кукурузными хлопьями
и перемешивать до однородного цвета:
Затем выкладываем на смазанную маслом вощеную бумагу в виде красивых зеленых елочек и украшаем сверху ( пока теплое ) вот такими яркими украшалочками:
Получается, красиво, ароматно, вкусно и весело!
Можно дружно есть зеленые елочки, а можно, каждую сладкую елочку отдельно упаковать, прикрепить открытку с новогодними пожеланиями и получитсяоригинальный сладкий подарок на Новый год!
Приятного аппетита!