Вкусное и простое печенье.
[350x263]
Это печенье - хороший способ "утилизировать" залежи варенья или джема, а так же сливочного масла. На приготовление таких чудных печенюшек потребуется минут 30 не больше. Можете засечь время приготовления. Кстати, о часах. Если вам нравятся солидные спортивные часы, зайдите на сайт clockbutic.ru. Там вы сможете выбрать и купить часы tag heuer carrera. Это качественные швейцарские часы, с современным и продуманным дизайном, выбор молодых, энергичных людей.
Ингредиенты:
- 200 грамм муки,
- 200 грамм масла,
- 6 столовых ложек густой сметаны (20-25%),
- щепотка соли,
- ваше любимое повидло или джем (чем гуще, тем лучше),
- сахарная пудра.
Приготовление:
Масло достать из холодильника заранее, чтобы оно подтаяло. Смешать его со сметаной. Добавить к масляно-сметанной смеси просеянную муку с солью. ЗАмесить тесто. Тесто не должно липнуть к руками. Возможно понадобится подсыпать еще муки.
Раскатываем тесто в плат толщиной около 5 миллиметров. Режем его на квадратики примерно 5X5 см. В середину выкладываем ложку джема или варенья и складываем конвертик, заворачивая уголки к середине.
Выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментной бумагой, а затем отправляем в духовку, негретую до 200 градусов. Выпекаем минут 15. Готовое печенье достаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Теперь можно разливать по кружкам молоко и звать домашних к столу :)