Главное правило, которому должен соответствовать мужской салат – это быть вкусным, сытным и питательным. Потому традиционными ингредиентами мужского салата являются калорийные продукты – мясо, ветчина, яйца, грибы, сыр.
Мужской салат – блюдо питательное. Поэтому в него, за редким исключением, сырые овощи не добавляются, практически все ингредиенты необходимо отваривать – мясо, яйца, картофель. Если используются грибы, то их лучше прожарить.
Далее два рецепта.
Мужской салат с ветчиной и грибами
[350x263]
Ингредиенты:
300 грамм ветчины,
400 грамм свежих шампиньонов,
3 яйца,
300 грамм твердого сыра,
3 отварных картофеля,
Зубчик чеснока,
0,75 л майонеза,
грецкие орехи (использовать для украшения).
Способ приготовления:
1. Ветчину следует нарезать кубиками и выложить первым слоем на блюдо. Затем смазать майонезом.
2. Яйца необходимо натереть на терке и выложить вторым слоем. А после – тоже смазать майонезом.
3. Шампиньоны необходимо обжарить на растительном масле, дождаться пока они остынут и выложить их третьим слоем. Грибы майонезом можно не смазывать.
4. На крупной терке следует натереть сыр, затем выложить его четвертым слоем и обязательно смазать майонезом.
5. Также на крупной терке нужно натереть картофель, выложить его последним слоем. Но смазывать картофель лучше майонезом, предварительно смешанным с измельченным чесноком. Блюдо стоит украсить измельченными грецкими орехами или порезанной колечками маслиной.
Полноприводный внедорожник Nissan X-Trail - это мощный, функциональный, но при этом комфортабельный автомобиль. Лучши отзывы после суровых испытаний ниссан х трейл доказывают это. Цена полностью соответствует многогранности данной модели. Приобрести можно у официального дилера Nissan в Украине компании «ВиДи Армада».
Мужской салат с говяжьим сердцем
[350x263]
Ингредиенты:
400 грамм говяжьего сердца,
300 грамм шампиньонов,
2 свежих огурца,
чайная ложка горчицы,
майонез, соль, перец,
растительное масло (для жарки).
Способ приготовления:
1. Говяжье сердце необходимо отварить. Причем стоит распланировать время – вариться оно будет не меньше двух часов.
2. Шампиньоны стоит нарезать соломкой и обжарить практически на сухой сковороде – совсем немного стоит добавлять масла.
3. Соломкой необходимо нарезать и свежий огурец.
4. Отварное сердце лучше остудить в бульоне – так оно будет сочнее. Его тоже нужно порезать соломкой.
5. Затем в миске нужно смешать сердце, охлажденные обжаренные грибы, огурец. Слегка посолить и поперчить. Туда же добавить майонез и горчицу. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол.