Эти шоколадные пирожные готовятся очень легко. Но они потрясающе вкусные.
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1,5 ст. ложки какао
1 ст. ложка молока
120 гр. сливочного масла
щепотка соли
Для глазури:
2 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки сгущенки
1 ст. ложка какао
1/2 стакана сахарной пудры
Приготовление:
Смешайте в миске муку, какао и соль. В отдельной посуде взбейте размягченное масло с сахаром. Добавляйте к маслу яйца (по одному за раз) и продолжайте взбивать. Затем добавьте смешанные ранее сыпучие ингредиенты. Вылейте в форму, смазанную маслом. Выпекайте при температуре около 180-200 градусов примерно 30 мин. Дайте остыть в форме.
Для глазури растопите кусочек масла, всыпьте какао и подержите на огне одну минуту. Снимите с огня, добавьте сахар и сгущенку, тщательно перемешайте, смажьте этой массой пирог в форме. Дайте пропитаться и остыть. Затем разрежьте на порционные куски – пирожные!
Множество прекрасных рецептов на все случаи жизни вы сможете найти на сайте ЖС. ЖС - это сайт Женское Счастье. И там есть ответы почти на все вопросы, которые могут задавать женщины: домашний уют, кухня, уход за детьми, содержание животных и многое другое.