Сырные лепешки с ветчиной - очень вкусная, хотя, наверно, и не самая полезная еда. :) Готовится просто, выглядит аппетитно и действительно очень вкусно. 

  В последнее время сохранять для истории важные события стало совсем просто благодаря цифровым фотоаппаратам. Выбрать наиболее удобный и подходящий для вас фотоаппарат можно здесь  /catalog/27/filter/nikon_85/. Подробное описание характеристик товаров, профессиональные консультации и быстрая доставка - магазин фототехники и электроники "Кобальт"  к вашим услугам.

[350x271]

 Ингредиенты:

 мука - 2 стакана
тёртый сыр - 1 стакан (грамм 200) 
кефир - 1 стакан
соль, сахар, сода - по 0,5 ч.л.
ветчина (колбаса, сосиски), нарезанная ломтиками
растительное масло для жарки.

 Приготовление:

Соль, сахар, соду кладем в кефир и хорошо перемешиваем. Добавляем тертый сыр и муку. Еще раз перемешиваем. Полученное тесто делим на небольшие колобки, которые раскатываем в лепешки.  На каждую лепешку выкладываем ачинку, соединяем края ислегка прокатываем скалкой.

Жарим на хорошо разогретой сковородке на среднем огне под крышкой с обеих сторон.