Мексиканские лепёшки


 

Стакан кефира, банка кукурузы,укроп,любая зелень (можно и мяту использовать),тёртый сыр и одно яйцо -всё перемешать.Добавить муки до консистенции "теста на оладьи" и выпекать на сковороде.

[350x263]

Обмакиваю поллуковицы в масло,смазываю сковороду. Это и экономично и лепешки  очень вкусные от этого лёгкого лукового привкуса получаются!

[350x263]

  [350x263]