Ингредиенты

• фарш из свинины – 400-500 г
• лук – 2 шт.
• картофель – 4-5 шт.
• мука – 250 г
• яйца – 3 шт.
• майонез – 100 г
• сметана – 100 г
• сода – 0,5 ч.л.
• растительное масло
• соль
• сливочное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими колечками и выкладываем половину в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим. [показать]
• Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами и выкладываем на картофель. [показать]
• Шаг 3 На лук выкладываем фарш. Солим, перчим и добавляем несколько кусочков сливочного масла. [показать]
• Шаг 4 В глубокой тарелке смешиваем майонез, сметану, яйца, просеянную муку с содой. [показать]
• Шаг 5 В форму для запекания выкладываем оставшийся картофель, солим и заливаем тесто. [показать]
• Шаг 6 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут. [показать] Приятного аппетита!