Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Закусочка авокадная

[показать]

Действующие лица

крупное авокадо (не слишком мягкое)=1 шт.

очищенных креветок=200 г

небольших отварных картофелины=2 шт

половина небольшого лимона

немножко укропа

соус “Тысяча островов” для заправки или майонез смешать с кетчупом 2:1

Готовим

Салатные пиалки выстилаем пищевой пленкой. Чистим авокадо, нарезаем кубиками, поливаем лимонным соком и укладываем первым слоем. Слегка придавливаем. Смазываем соусом.

На авокадо укладываем креветки и тоже смазываем соусом. В завершении, нарезанная кубиками картошка, посоленная по вкусу и смешанная с мелко нарубленным укропом.

Всю конструкцию еще раз слегка придавливаем, отправляем в холодильник минимум на 30 минут. При подаче укращаем ломтиками лимона.

Приятного аппетита!