Продукты для салата такие:

 

-пол куриной грудки;

-двести грамм грибов шампиньонов;

-два куриных яйца;

-сто грамм грецких орехов;

-треть репчатого лука;

-десять грамм петрушки;

-пять столовых ложек майонеза или сметаны;

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Шампиньоны чистим и моем. Режем их. Обжариваем грибы на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим. Остужаем их.Отваренную куриную грудку режем соломкой. Укладываем её на дно салатницы. Поливаем сметаной. Мелко режем лук. Выкладываем лук.

 

Завершающий шаг.

Мелко режем петрушку. Выкладываем поверх неё обжаренные грибы. Обмазываем их сметаной. Яйца натираем на крупной терке. Яйца покрываем сметаной. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Посыпаем ими сметану.

 

Всем приятного!!!