Это цитата сообщения
svetlyachoKK Оригинальное сообщениеКак приготовить булочки зайчики
http://kulinar.kollekcija.com/bulochki-zaychiki-ot-svetlanyi-pozigun/
[показать]
Ингредиенты
* мука- 400 гр
* вода- 1 стакан (250 мл)
* дрожжи сухие- 10 гр
* сахар- 2 ст.л
* соль- 1 ч.л
* растительное масло- 3 ст.л
Приготовление
* Для приготовления булочек дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут. Добавить соль, растительное масло и муку. Замесить тесто. Поставить в теплое место для подхода.
* Подошедшее тесто разделить на части (18-20 шт), скатать продольные шарики и выложить на смазанный противень. Оставить на 30 минут для расстойки.
* С помощью ножниц надрезать в верху ушки зайчиков, верх ушек аккуратно закруглить (приплюснуть), чтобы ушки не получились острыми. Сделать глазки (для глазок можно использовать цветную присыпку или кусочки изюма, или сделать дырочки)
* Противень поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать в течении 20-25 минут до румяности.
* Готовые булочки можно украсить по желанию и вкусу.
http://nakyhne.net/609-bulochki-zaychiki.html