Маршмеллоу [показать] |
|
![]() |
Люблю этот рецепт, так как маршмеллоу получается очень вкусным, таким вкусный, что нельзя остановиться, кушая его! Берет верх над магазинным маршмеллоу тем, что не имеет никаких добавок. Также можно использовать его как начинку для печенья, или в кофе... Один совет: нужно с массой работать очень быстро, так как, если остынет, вам будет трудно с ним работать. Надеюсь, этот рецепт впечатлит и вас. |
Помадка [показать] |
|
![]() |
Эти сладости продаются у нас в одном магазине и вот, наконец-то, дождалась рецепта!!! По моему мнению сахара надо меньше, но тем кто любят сладкое - понравится. |
Домашнее сгущенное молоко [показать] |
|
![]() |
Очень вкусная сгущенка быстрого приготовления. |
Грильяж [показать] |
|
![]() |
Это мои первые пробы! Грильяж - это карамель с орехами. Главное, что нужно помнить при его приготовлении это то, что карамель должна быть полностью готовой. То есть, хрустеть и рассыпаться при надкусывании. Иначе грильяж будет липким и ужасно неудобным для еды. Несколько секретов при приготовлении: чтобы сироп не засахарился в процессе приготовления, надо обязательно добавить лимонный сок. А чтобы орехи легко и равномерно смешались с сиропом, их надо хорошо подогреть. А быстро и правильно снять пробу с сиропа Вам поможет кусочек льда. Рецепт от Иры Чадейка. |
[700x569]