Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
5 рецептов со слоеным тестом
5 рецептов со слоеным тестом
Слоеное тесто - это настоящая палочка-выручалочка на тот случай, когда нужно приготовить что-то по-быстрому.
СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ И КУНЖУТОМ
Раскатайте слоеное тесто скалкой, переложите на противень, смажьте яйцом, посыпьте тертым пармезаном, солью и кунжутными семечками, нарежьте полосками и выпекайте при 180°С до готовности.
ТАРТАЛЕТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Нарежьте слоеное тесто квадратами. В половине квадратов вырежьте «окошки» (серединки отложите), поместите «рамки» на целые квадратики, чтобы получились бортики, и запеките. Смажьте серединки томатным соусом, выложите начинку (кусочки овощей, сыр) и запеките еще 5 минут.
"НАПОЛЕОН" ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
Запеките в духовке до готовности 2 пласта слоеного теста, остудите и разделите на 4 части (по горизонтали). Смешайте острый сыр дор блю со сливками до консистенции густой сметаны, смажьте слои теста, поверх сыра выложите ломтики мягкой груши. Сложите коржи.
ШТРУДЕЛЬ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Смажьте растопленным маслом 2 пласта слоеного теста, посыпьте сухарями, измельченным миндалем, корицей, сахаром, поместите один на другой. Сверху выложите начинку (яблоки, сухофрукты), сверните рулетом и запеките.
ГОРШОЧЕК С "КРЫШЕЧКОЙ" ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Любое блюдо, приготовленное в горшочке, можно украсить "крышечкой" из слоеного теста. В духовке "крышечка" испечется за 10-15 минут.