Торт "Сникерс" завоевал любовь по всему Миру. Удивительно вкусный и простой по своему рецепту торт состоит ровно из того же, из чего и шоколадный батончик "Сникерс", а именно: из карамели, арахиса и шоколада.  Сегодня мы подробно разберем рецепт приготовления моего одного из самых любимых тортов. :)

[показать]

[показать]

Для приготовления тесто нам понадобится:

• стакан муки,
• стакан сахара,
• 5 яиц,
• 100 г шоколада,
• две столовые ложки молока,
• две чайные ложки разрыхлителя
• ваниль.

Для приготовления торта смникерс нам нужно два крема.

Для приготовления первого крема нам понадобится:

• 400 г сливок,
• две столовые ложки сахара.

Для приготовления второго крема нам понадобится:

• 2/3 банки вареного сгущённого молока,
• 100 г сливочного масло,
• 100 г арахиса.

Для украшения нам также понадобится глазурь. Для глазури мы берём:

• две столовые ложки молока,
• 100 г шоколада.

Отделяем белки от желтков. Желтки начинаем взбивать с сахаром и с ванилью. В отдельной миске (желательно в фарфоровой) добавляем молоко, кусочки шоколада и ставим на водяную баню, перемешиваем до получения однородной массы. Затем в массу из молока добавляем взбитые желтки и хорошо взбиваем. Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в приготовленную массу из шоколада, добавляем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

 Если же у вас нет времени на приготовление торта "сникерс", можно всегда воспользоваться услугами профессионалов от кондитерской фабрики "Сластенка". Быстрая доставка тортов на заказ для корпоративов, свадеб, дней рождений и других мероприятий по доступной цене и действующих скидках.

[показать]

Смазываем форму для запекания маслом и высыпаем в форму немного муки. Вливаем туда полученное тесто и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Когда корж будет готов, после того как он остынет его можно будет уже поделить на пополам вдоль.

Для начинки торта нам нужно приготовить первый крем со сливками. Взбиваем сливки с сахаром и равномерно смазываем нижний слой коржа сливочным кремом.
Вареную сгущёнку взбиваем со смягчённым маслом и добавляем туда арахис. Затем, полученный крем смазываем поверхность нижнего коржа, поверх сливок с сахаром.

[показать]

[показать]

[показать]

Накрываем вторым коржом и готовим глазурь. На водяной бане растопляем шоколад и смешиваем с молоком, перемешиваем до получения однородной массы. Поливаем верхний слой глазурью и украшаем. Торт перед подачей на стол должен пять часов постоять в холодильнике.

[показать]
 

Источник: howcooktasty.ru/kak-prigotovit-tort-snikers-recept.html