Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение
Закрытая жареная пицца
для теста
мука пшен. - 200гр
сахар - 1 ч.л.
соль - пол чайн. лож
масл.оливк - 2 ст. лож.
вода кипяток
начинка
сыр моцарелла (у меня была уже готовая стружка для пиццы)
паприка -1 шт или две разные по цвету половинки
морковь - меньше половинки
лук репч - половина средней луковицы
ветчина - 100гр..
шампиньоны свежие (или маринованные) - 3 шт
кукуруза консервированная -3 стол.лож.
кетчуп - им можно прослоить начинку на овощи и затем по верх сыра (на фото у меня без него, не оказалось в тот день в наличии 
[показать] ) либо можно добавить кусочки помидор
замешиваем тесто: в муку добавить масло, соль и сахар и залить кипятком, так чтобы замесилось обычное тесто как на пельмени, но очень будьте ОСТОРОЖНЫ !!! будет сильно горячо рукам поэтому сначала месите ложкой, а затем руками, важно чтоб вода была именно горячая, в этом будет зависеть вкус теста, то есть оно не будет резиновым и жёстким [показать]
затем режем все ингредиенты для начинки и далее всё как на фото [показать]
жарить в растительном масле
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Помидоры, фаршированные курицей
Часть 2 - Украшение мясной нарезки
...
Часть 21 - Как приготовить сало в фольге?
Часть 22 - Касэрол
Часть 23 - Закрытая жареная пицца
Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Сосиски "Змейки"
Часть 2 - Оригинальная пицца
...
Часть 16 - Тесто для пиццы за 10 минут
Часть 17 - Пирожки слоёные с курицей и сыром
Часть 18 - Закрытая жареная пицца