Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Пирог "Конфетница".

[700x525]


Для теста:
Молоко теплое - 500 мл
Дрожжи свежие (сырые) - 30 г (1 упаковку сухих дрожжей (11 грамм)
Сливочное масло или маргарин - 3 - 4 ст. л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Мука - ~ 1 кг.

В небольшие кусочки дрожжевого теста закатать по 2-3 карамельки ( фруктово-ягодные "подушечки",их еще в народе называют "Дунькина радость" ).
Шарики теста смазать маслом и уложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Смазать взбитым белком и посыпать сахаром с маком ( у меня мака не оказалось, я посыпала кунжутом...).
При выпечке шарики соединяются воедино, но они легко отделяются, а внутри - ароматная начинка..

[700x482]
[700x525]
[700x525]
[700x525] /

Приятного чаепития!

Источник

Серия сообщений "Сладкая выпечка":

Часть 1 - Домашние вафли
Часть 2 - Яблочная шарлотка - вариации.
...
Часть 45 - Сметанные кексы "Лимонный аромат".
Часть 46 - Пышки.
Часть 47 - Пирог "Конфетница".
Часть 48 - Ватрушка.