Фаршированные макарошки. Вкуууусь.

Ох и вкусно мы сегодня поужинали! Решила и Вас угостить. Многие, наверное, знают этот рецепт..
[показать]   

Но я делала первый раз и уж очень понравилось!

Купила я нынче вот таких макарончиков
[показать]

накрутила фарша
[показать]

Теперь чайной ложечкой в каждую макаронинку закладываем фарш. Макароны не варить-прямо в сырые!
[показать]

На разогретую сковороду, смазанную раст. маслом и посолёную, выкладываем наши макаронки.

добавим водички до середины макарошек. Накрыть крышкой и оставить минут на 15.

Пока готовятся макароны-делаем соус. В блендер закидываем зелень, солёный огурец, дольку чеснока,
примерно 50гр. молока, чайную ложку горчицы, ст. л. оливкового масла..
[показать]
[показать]

Взбиваем и выливаем на почти готовые макароны.
[показать]
Оставляем ещё минут на 10 под крышкой.
Последний штрих- натереть на крупной тёрке сырочка и посыпать сверху
[показать]
Огонь выключаем и оставить ещё минут на 5. Всё! Можно кушать!
[показать]

Приятного аппетита! Очень-очень вкусно!

[url="http://www.stranamam.ru/post/1113477/"][Источник/url]