Ингредиенты
На 1 морковку - 0,5 свеклы, 0,25 капусты, 2 соленых огурца, 3-4 картофелины, майонез, перец, соль
Приготовление
Картошку почистьте, нарежьте тонкой соломкой, поставьте жариться (сковорода bergner (бергнер) сделает ее более хрустящей). Капусту тонко нашинкуйте, посолите, помните руками. Морковку и свеклу нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейских салатов. Огурцы нарежьте соломкой. Все смешайте. Как только картошка будет готова, сразу добавьте ее в салат. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Немедленно подавайте.