Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Интересный салат с омлетом и козьим сыром
Вам понадобится:
|
Яйцо куриное |
2 шт. |
Соль |
0.125 ч.л. |
|
Салат айсберг |
50 г |
Салат радиччо |
50 г |
|
Окорок сыровяленный |
50 г |
Свежий козий сыр |
100 г |
|
Оливковое масло |
10 мл |
Уксус бальзамический |
10 мл |
Яркий и быстрый салат из зеленых листьев с добавлением омлета, козьего сыра и хамона. Вместо хамона пойдет любая выровяленая ветчина. Рецепт на 2 большие порции, которые можно разделить и на 3-4 человек.
Ингредиенты 1-го этапа:
|
Яйцо куриное |
2 шт. |
Соль |
1/8 ч.л. |
Яйца взболтайте вилкой, посолите и поджарьте на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудите и нарежьте квадратиками.
Ингредиенты 2-го этапа:
|
Салат айсберг |
50 г |
Салат радиччо |
50 г |
|
Окорок сыровяленный |
50 г |
|
|
На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными. Сверху разложите кусочки омлета и хамона.
Ингредиенты 3-го этапа:
|
Свежий козий сыр |
100 г |
|
|
Добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет.
Ингредиенты 4-го этапа:
|
Оливковое масло |
10 мл |
Уксус бальзамический |
10 мл |
Чуть-чуть полейте салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедленно подавайте.
Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/12356/
О Самом Интересном:
Партнерская программа как способ заработка в интернете
Символ свободы роскоши и богатства
Купить платья от производителя с бесплатной доставкой
Слушать радио бесплатно онлайн
Шоколадный десерт с маршмэллоу