Торт с творогом и вишней
24-03-2014 00:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт с творогом и вишней
[640x480]
Ингредиенты:
На 8 порций (форма 28 см)
Творог обезжиренный - 250 грамм
Вишня замороженная - 350 грамм
Мед - 70 грамм
Белки яичные - 110 грамм (3 штуки)
Овсяные хлопья - 200 грамм
Вода - 8 столовых ложек
Приготовление:
Сначала нужно приготовить основу.
Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке.
Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой.
Получится эластичное тесто.
Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.
После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом.
Аккуратно разровнять, сформировать бортики.
Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
Пока основа выпекается, мед растопить.
Это можно сделать, например, в микроволновке.
Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.)
В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить.
Сверху аккуратно выложить вишню.
Кулинарные рецепты
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт с творогом и вишней
[640x480]Ингредиенты:
На 8 порций (форма 28 см)
Творог обезжиренный - 250 грамм
Вишня замороженная - 350 грамм
Мед - 70 грамм
Белки яичные - 110 грамм (3 штуки)
Овсяные хлопья - 200 грамм
Вода - 8 столовых ложек
Приготовление:
Сначала нужно приготовить основу.
Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке.
Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой.
Получится эластичное тесто.
Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.
После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом.
Аккуратно разровнять, сформировать бортики.
Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
Пока основа выпекается, мед растопить.
Это можно сделать, например, в микроволновке.
Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.)
В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить.
Сверху аккуратно выложить вишню.
Кулинарные рецепты
.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт с творогом и вишней | SvetJ - Дневник SvetJ |
Лента друзей SvetJ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»