• Авторизация


Баклажаны со свежими грибами 27-05-2013 23:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Баклажаны со свежими грибами

 

Ингредиенты для рецепта Баклажаны со свежими грибами


баклажаны - пять штук.
шампиньоны свежие - 600 грамм
лук репчатый - 4 головки
масло топленое - 100 грамм
сметана - 1 стакан
мука пшеничная - две столовых ложки
соль

Способ приготовления рецепта Баклажаны со свежими грибами


Баклажаны нарежем кружочками, посолим, запанируем в 1 ст. ложке муки и слегка обжарим в части масла до золотистого цвета. Лук нарежем кружочками и обжарим в масле. Грибы нарежем ломтиками.

На дно огнеупорной посуды уложим слоями баклажаны, грибы, лук. Чередуйте слои несколько раз так, чтобы сверху оказались баклажаны. Зальем продукты сметаной, смешанной с оставшейся мукой, посолим, накроем крышкой и запекаем в духовке на среднем огне до готовности.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны со свежими грибами | SvetJ - Дневник SvetJ | Лента друзей SvetJ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»