Ингредиенты: 

- 600 гр фарша

- стакан отварного риса

- половина маленького отварного качанчика капусты

- 1 головка лука

- 2 яйца

- столовая ложка крахмала

- соль 

- на ваше усмотрение специи  

[550x412]

Соус:

- Томатный сок + сметана 

Приготовление: 

В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.   Сформировать котлетки, обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30мин.  Приятного аппетита!