Варится тыква кусочками на сиропе из банки с консервированными ананасами до готовности, потом добавляются ананасы и сахар по вкусу. Тыкву так кусочками и оставляю, не толку ее в пюре. Главное - не переварить тыкву, тогда она как цукаты получае