Перевод с португальского. Фото увеличиваются при клике (жмите два раза).
Вам потребуется:
800 г пшеничной муки
300 мл молока - теплого
1 стакан масла
2 столовых ложки сахара
1/2 столовой ложки соли
2 пакета - 10 граммов - дрожжи
2 яйца
2 яичных желтка для смазки
500 г сыра
Приготовление:
Добавить молоко, сахар, соль, растительное масло, яйца, дрожжи - хорошо перемешать.
Затем постепенно добавьте муку.
Раскатать тесто скалкой. Положить сыр, нарезанный кусочками и свернуть тесто в рулон (*тесто можно сразу нарезать на порционные кусочки, а можно нарезать по ходу сворачивания).
Смазать противень маслом и выложить туда булочки, смазать их желтком. Выпекать в предварительно разогретой духовке - 200 градусов - примерно 30/40 минут.
Смазать готовые булочки сливочным маслом и посыпать тертым сыром. Готово! Приятного аппетита!