АВТОР мастер-класса: Алё-на
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада молочного с орехами,можно и горького.В идеале добавляют шоколад "Нугат" для выпечки,но он редко где продается.
2 банки ( 800 гр.) сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)
Растопить масло на медленном огне.
Снять с огня и добавить шоколад. У меня был молочный с орехами,поэтому я не стала добавлять орехи.
Перемешать.
Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.
Добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.
Перелить в баночку и убрать в холодильник.
На фото магазинная и домашняя.Дети сказали,что домашняя вкуснее.
Из такого количества продуктов получается примерно 3 банки по 400 грамм.
Можно разложить в десертные корзиночки.
А можно просто на хлеб.
Приятного аппетита!
[показать]