Старый Наполеон




 Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно.  А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких  коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.  

Готовим два теста:



1-е тесто:

1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.



2-е  тесто:

1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами

1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подс