Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
К огуречному сезону предлагаю вам попробовать полезный освежающий напиток из этого популярного овоща. Фактически мы немного его облагородим цитрусовыми нотками и слегка подсластим не менее полезным медом. В дачно-огородный сезон этот рецепт вам может пригодиться.
Ингредиенты:
Огурцы - 2шт.
Сок цитрусовых - 1-2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Вода - 150-200 мл.
Приготовление:
Огурцы нарезать дольками, если кожица жесткая очистить от шкурки (тоненько срезать). Выжать 1 ст.л. лимонного сока или свежевыжатый сок мандарина, апельсина. Поместить огурцы в блендер, добавить сок цитрусовых и мёд (можно заменить сахаром, но мёд полезнее). Залить водой и взбивать 1-3 минуты, до однородности и воздушной консистенции. Воду лучше брать без газа, так напиток мягче и приятнее получается, с газом нам не понравилось. Попробуйте, можно добавить больше сока или мёда, в рецепте приведёно минимальное количество ингредиентов, руководствуйтесь своим вкусом.
Приятного аппетита!
Готовила по рецепту a-lesa