[показать]Креветки разморозить, почистить и замариновать в соусе, состоящий из белого сухого вина и соевого соуса(пропорция 50/50) и молотого перца. Мариновать не менее 1 часа. Затем берем нарезку бекона и заворачиваем креветку в бекон. Нанизать на деревянную шпажку креветку-помидорку "черри"-креветку- и т.д. Укладываем готовые шашлычки на решетку для гриля. Смазываем сверху их соусом из оливкового масла и чеснока. Кладем решетку на угли и жарим минут 10-15. Следите, чтобы не было огня. Приятного аппетита! |
[показать]