Татьяна Панина.. В наших краях красная икра в "пределах досягаемости", есть возможность выбирать между икрой кеты, нерки или кижуча.Но мне очень нравится Царский салат: для него нужно 5 тушек кальмаров, 5 яиц, 100 граммов очищенных креветок, 150 граммов красной икры. Кальмары отварить и порезать мелкой соломкой, креветки тоже измельчить, белок отваренных вкрутую яиц тоже порезать мелкой соломкой, нужен только белок. Все смешать и перед подачей на стол заправить майонезом (лучше корейским) и красной икрой. Приятного аппетита!