Новый Год 2013 уже очень близко и мы предлагаем Вам вкусно накормить ваших гостей в новогоднюю ночь. Рецепт на Новый Год - Куриные котлеты с сыром. Пошаговый рецепт с фотографиями и описанием.
Чтобы приготовить куриные котлеты с сыром, нам нужно:
Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г
Начинаем готовить куриные котлеты с сыром:
Заливаем батон теплым молоком.
Нарезаем мелко курицу
Пропускаем через мясорубку - курицу, батон, чеснок
Солим и перчим, мешаем фарш
Лепим небольшие котлеты и помещаем в середину прямоугольник сыра
Закрываем, чтобы сыр не вытек
Духовку разогреваем до 180 градусов. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях
Нужно растопить сливочное масло и обжарить котлеты (по 3 минуты)
Затем переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Куриные котлеты с сыром готовы!