[640x480]

Ингредиенты: 

 

филе куриной грудки - 300 гр., 

сыр – 200 гр., 

зелень, 

грецкие орехи – горсть, 

чеснок (по желанию), 

майонез (или другой соус по желанию), 

оливки. 

 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.