Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Хлебная запеканка
Отличный завтрак! Это вкуснее омлета или гренки! И много времени приготовление такой запеканки у Вас не займет.
Продукты:
- 7-8 ломтиков батона (хлеба)
- 2 яйца
- 100мл молока
- 70г твердого сыра
- 200г отварной курицы
- зелень, зеленый лук
- сливочное масло
- соль, свежемолотый перец
Способ приготовления: яйца взбить с молоком, полить, поперчить. Форму для запекания (лучше стеклянную или керамическую) смазать сливочным маслом. Половину хлеба (3-4 кусочка) обмакнуть в яичной смеси и выложить ими дно формы.
Сверху присыпать половиной тертого сыра.
Затем измельченная зелень и лук, нарезанное мясо.
Обмакнуть оставшийся батон и накрыть им мясо, присыпать оставшимся сыром и полить оставшейся смесью яиц и молока. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретой до 190°С духовку на 15-20минут.
Приятного аппетита !!!