Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Рулет из индейки с грибами

 

[показать]

Рулет подойдет как для праздничного стола, так и для будничного ужина или обеда.

Понадобится:

• филе индейки (у меня филе бедра индейки) – 600 г
• шампиньоны свежие – 500 г
• лук репчатый – 2 шт
• сметана – 3 ст. л
• соль по вкусу

Шампиньоны и лук обжарить

[300x225]

Филе индейки отбить, посолить

[300x225]

Выложить на фольгу, смазать сметаной (мясо будет нежнее)

[300x225]

Сверху выложить начинку (грибы с луком)

[300x225]

Мясо завернуть аккуратно в рулет в фольге, фольгу свернуть конфеткой. И в духовку на 1 час.

[300x225]

Рулет готов, нежный, ароматный и очень вкусный.

[300x225]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[300x225]

http://alterro.ru/2011/12/11/rulindgr/#more-35