Ананасовый салат с сельдереем - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой. [423x512]
Салат не сложный, продукты водятся в любом супермаркете.
Но вот вкус получается удивительный и оригинальный!
Очень праздничная закуска! ))))
Пропорции рассчитаны на 9-10 колец небольшого диаметра консервированного ананаса.
Нарежьте мелкими кубиками
* 100гр отваренного в подсоленной воде корня сельдерея,
* 1 небольшой копченый куриный окорочок,
* 100гр крабового мяса или крабовых палочек,
* 5 маринованных огурчиков-корнишонов,
* 5 вареных перепелиных яиц.
Заправьте майонезом, посыпьте белым перцем.
Ананасовые кольца тщательно отцедите от сиропа, разложите на плоском блюде.